Le concept Comme à la Ferme

Et si nous vous disions que tout est parti d’une poule… Oui, vous avez bien compris une poule! Mais pas n’importe laquelle, la ‘dame’ est élégante, excellente et surtout Mantaise.

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La Poule de Mantes

Race ancienne, disparue depuis des décennies, elle renaît grâce à la passion et la ténacité d’un homme, Arnaud Dalbis.

Ancien adjoint à la mairie de Mantes la Jolie, notamment en charge de l’environnement, il découvre cette «belle poule» et en fit l’emblème de la ferme pédagogique de l’Ile Aumône.

Touché par son histoire, il lui aura fallu pas moins de 5 années pour ressusciter cette ancienne race datant du XIXème siècle… C’est à partir de là qu’une idée commence à germer!

Arnaud, entrepreneur Mantais très impliqué dans le milieu médical et social est, avant tout, un amoureux de sa région et défend l’idée qu’une vie saine passe avant tout par la qualité de ce que nous mettons dans nos assiettes.
C’est en regardant autour de lui, les champs, les serres, les fermes, la richesse de notre région et la passion de nos agriculteurs que le projet «Comme à la ferme» voit le jour.

Un magasin réunissant des producteurs locaux pour proposer une distribution différente et plus responsable.

A l’origine local, le concept va plus loin en sélectionnant les meilleurs produits d’ici et d’ailleurs principalement en circuit court et toujours issue de l’agriculture raisonnée. Le bien-être animal est également un enjeu fondamental pour nous et nous sommes très attentif aux conditions d’élevage.

Mais le « Circuit court », c’est quoi ?

Il s’agit notamment de limiter les intermédiaires entre le producteur et le consommateur. Ici l’intermédiaire c’est nous « Comme à la ferme », nous sommes toujours soucieux de vous faire connaître la traçabilité de nos produits ainsi que de transmettre les valeurs du terroir et les bienfaits des saisons à nos enfants.

Vous l’aurez compris, notre vocation est de soutenir l’agriculture française en permettant aux producteurs de mieux gagner leur vie grâce à des prix justes, car les véritables stars de ce concept, ce sont eux, avec un but unique et commun, celui de combler vos envies et régaler vos papilles.